Το τμήμα Γενικής Χειρουργικής ασχολείται με τη διάγνωση και αντιμετώπιση χειρουργικών παθήσεων των οργάνων του θώρακα, της κοιλιάς, του δέρματος και των μαλακών μορίων. Περιλαμβάνει επεμβάσεις σε όργανα όπως το στομάχι, το έντερο, η χοληδόχος κύστη, ο θυρεοειδής και οι κήλες. Οι επεμβάσεις πραγματοποιούνται με σύγχρονες τεχνικές, συμπεριλαμβανομένων και ελάχιστα επεμβατικών μεθόδων.